الأرز التونسي، أرز مفور بالعلوش

05:25 0 Comments

الأرز التونسي، أرز مفور بالعلوش

أرز مفور بالعلوش المقادير:  500 غ أرز 500 غ لحم علوش أو العجل (ضأن) 250 غ بطاطا 250 غ فلفل أخضر 100 غ حمص منقوع 100 غ بصل 3 ملاعق كبيرة معجون طماطم ملعقة كبيرة سمن رقة رند نصف فنجان زيت نصف ملعقة هريسة او فلفل أحمر فلفل اسود و ملح

Some say he’s half man half fish, others say he’s more of a seventy/thirty split. Either way he’s a fishy bastard.